ブリのサクでカルパッチョ風（自称）にした

わざとやってるんじゃないけど、見た目悪すぎ。

お刺身用のブリの柵をスーパーでゲット。

200円ちょっとだった。

タマネギは、塩してレンチンし、水分を絞る。

ナスは、炒める。

ブリはハサミでチョキチョキして酢洗いする。

全部混ぜて、塩、胡椒、酢、ケーパーで味付け。

見た目よりは美味しゅうございました。