この差で感じる懐かしさ一

雄輔さんがレギュラー出演しているのもありますが、この差って何ですか？は必ず録画している大好きな番組です。
昨日のこの差でアスパラガスが取り上げられました。
今でこそ、すっかり定番化しているグリーンアスパラガス一。しかし、日本で広まったのは１９７０年代からでした。
思い出しました～！
おばさんが子供の頃は、ホワイトアスパラガスの缶詰めしかありませんでした。
当時のモダンなレストランに行くとサラダの上にたま～にチョコンと乗っていました。
ホワイトアスパラガスちゃん。食べなれるとあの独特な食感と味がなかなかに私の中でヒットしましたが、滅多に食べられませんでした。
そして、高２の時に行った北海道の修学旅行で初めてグリーンアスパラガスの存在を知りました。
当時、大カルチャーショックを受けました。
アスパラガスが緑色をしているしかもホワイトアスパラガスと栽培法が違うだけで同じ物ですと～！
みたいな。
記憶が曖昧ですが、確かに１９７０年代からグリーンアスパラガスは台頭してきたのです。
出演者の方々からグリーンが先だと思っていたという発言が多数出ていました。
そう思われても無理はありません。
ホワイトアスパラガスが長い間ひっそりしていましたから。
そして出演者の方々はお若いから～！
おばさんが若い頃は誕生されていませんから～！と声をあげてしまったおばさん。
でも、懐かしいホワイトアスパラガス一。
おばさんは無性に食べたくなってしまったのでした。