ホワイトクリームシチュー…一

私は長年、乳糖不耐症に悩まされてきました。乳糖不耐症とは牛乳の糖分が消化出来ずにお腹をこわしてしまうものです。
なかなかに厄介な症状で牛乳は勿論、クオリティーの高いアイスクリームが食べられなかったりします。
グラタンやクリームシチューでもやられてしまい、食べられる料理が限られてしまうのです。私に限らず、女性はそうしたクリーム系の料理が好きな人が多いので、そうした意味で残念な食生活を送ってきました。
それが最近よく作る料理がホワイトクリームシチューなのです。
乳糖不耐症がこの頃大分改善されてきたのです。
理由はおそらく１日２食だと思います。
ハーゲンダッツのアイスクリームも小さなカップなら食べられるようになりました。
おばさんは嬉しい一。
腸を休ませるとすごくお腹が良くなるみたいです。ただ、便秘っぽくなっているのは困りものですけれど。
クリームシチューと言っても既製品のルウを用いた簡単なものですが、作られる状況になったのが有難い訳です。
これからもクリーム系料理を積極的に作っていこうと思ったおばさんなのでした。
では、では～！