日本橋三越の本館にある特別食堂一。
そこのアラカルトの舌平目のボン・ファムという魚料理にずっと憧れていました。
でも、一人だと敷居が高くて一度も入った事がなかった特別食堂でした。
今日は娘を伴って初めて入り、念願のボン・ファムを頂きました。
夢の中で頂いているかと思える程に美味でした。
蒸した舌平目にクリームソースをかけてオープン焼いてうっすらと焦げ目がついています。
柔らかな平目とソースの味かぴったりでついているパンでソースを付けて頬張るともう口の中がパラダイス気分です。
お値段は張りますが、長年食べたいと思っていたので後悔はありません。
おばさんは、元気に歩けるうちにこうした願望を果たそうと決意したのでありました。
では、では~!
そこのアラカルトの舌平目のボン・ファムという魚料理にずっと憧れていました。
でも、一人だと敷居が高くて一度も入った事がなかった特別食堂でした。
今日は娘を伴って初めて入り、念願のボン・ファムを頂きました。
夢の中で頂いているかと思える程に美味でした。
蒸した舌平目にクリームソースをかけてオープン焼いてうっすらと焦げ目がついています。
柔らかな平目とソースの味かぴったりでついているパンでソースを付けて頬張るともう口の中がパラダイス気分です。
お値段は張りますが、長年食べたいと思っていたので後悔はありません。
おばさんは、元気に歩けるうちにこうした願望を果たそうと決意したのでありました。
では、では~!