手作りは良い一

冷凍した小豆のお汁粉、冷凍庫に引っ掛かりジップロックに穴が開きました。仕方ないので早々に夕飯のおデザートにしました。
短期間冷凍な為か全く風味が損なわれずに頂けました。
砂糖、塩、水は新たに加えましたけれど。
缶詰め等のゆで小豆も美味しいですが、やはり一から手作りのお汁粉は味が違うと思いましたね。
少食を始めてから不思議と甘い物に対する欲求は大分抑えられてきました。
でも、たまには手作りのお汁粉を作ってもいいなと思ったおばさんなのでした。
では～！