暇なので、
きのう何食べた?
を読んでいたらミートソースを一から作っているシーンがあって、ふと思い出したのです。
自慢じゃあありませんが、麻婆豆腐は丸美屋の麻婆豆腐の素以外で作った事が無いおばさんです。
その昔、ミートソースが大好物で一から手作りした事も何回かありました。
しかし、その手間が面倒というより、ニンニクや生姜をみじん切りすると手に翌日まで臭いが残って一応20代のお年頃だったので気になっていました。
その私に救世主が現れました。マコーミックのミートソースの素?です。
玉ねぎをみじん切りにして合挽き肉と一緒に煮込むだけで味は少し物足りないけどミートソースが出来上がり!
私には、カレー(勿論ルウ使用)を作るより手間要らずでした。でも、ミートソースもレトルトが主流となりマコーミックは姿を消してしまいました一。
今の世の中は、超便利か超手間のどちらかしかなくなったのかもしれませんね。
では、では~!