ヨロイヅカファーム—

ヒルトン小田原スパ＆リゾートを出て根府川から早川駅へ行きました。
そこからタクシーで一夜城ヨロイヅカファームへ。
まず、心を奪われたのは相模湾の絶景です。
一夜城址公園に隣接したヨロイヅカファームはかなり高台にあり、凪いだ海と小田原の街が遥か眼下に見渡せ冬の凄烈な空気の下でしばし見とれておりました。
ヨロイヅカファーム全体はそう広い規模ではありません。
コンパクトにショップやレストランカフェが建てられていて可愛らしい雰囲気です。
野外カフェテラスもあります。小高い丘に畑が広くとってありそこで作った野菜をレストランカフェに提供しているそうです。
レストランに予約を入れ１１時半に席に着きました。
私は魚介のアラカルト、娘は肉のアラカルトと二人でデザートドリンクのセットをオーダーしました。
まず最初にアミューズが出ました。
鶉（うずら）のポーチドエッグと豚のリエット棒状の小さなパイなどです。
メインのイトヨリのボワレはパプリカソースとボイルキャベツの付け合わせがよく合って美味しかったです。ボリュームもあり３切れありました。
娘の肉料理は三元豚のプレゼで濃厚なフォンドボーのソースがたっぷりのバラ肉に絡まり、少しもらいましたがもう脂身と肉が一瞬でとろけました。
デザートはチョコレートとコーヒー味のケーキピスタチオのアイスクリームと一夜城ロールのセットで濃厚なモカとロールケーキの爽やかなオレンジの風味が口の中で競演です。
爽やかな風味の一夜城ブレンドの紅茶ともぴったりでした。
食事中に鎧塚氏がシェフの出で立ちでご挨拶に来てくださったのは前述した通りです。
他のお客様も喜んでおられました。
私もお会いできてとても嬉しかったです。
ショップにはパンやケーキは勿論、地元早川産の野菜や果物それらの加工品なども販売されていてまさに山上のイートパラダイスともいえるヨロイヅカファームは本当におすすめです。
それではまた。