鹿島槍ガーデンで釣ったトラウトを今回も美味しくいただきました
釣る楽しさはもちろんですがお魚が美味しいので
いいサイズが釣れたらお持ち帰りが定番になっています
行ったことのある管釣りの中で中々お刺身用に捌いてくれる所はなく
全力で釣りをした後、帰宅してからの捌きはしんどい所もあり
腹だしはもちろんお刺身用に捌いてくれる鹿島槍ガーデンは本当にありがたいです
2日間冷蔵庫でねかせた後お刺身でいただきました
半身でこの量
今回の身はオレンジ色ではなく白身でした
お料理も
バター醤油炒め
まだお魚ストックがあるので作ったメニューも載せていこうと思います
鹿島槍ガーデン
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