材 料
①水 ２ 1/2cup
②サフラン 小匙 １
③コンソメ（顆粒）大 １
④オリーブ油 大 ２
⑤にんにく ２ 片
⑥玉ねぎ １個
⑦海 老 ２００㌘
⑧米 ３合
⑨アスパラ 飾り分
⑩鶏 肉 １５０㌘
⑪パプリカ １個
作り方
１．①②③を合わせておく。
２．フライパンで、④⑤⑥⑦⑧を炒める。
（米は洗わず、透明になるまで炒める。）
３．１のスープを入れ、塩、胡椒で味を調える。
⑨⑩⑪を飾り、蓋をして弱火20分。
