ゲッターズ飯田氏 ご来店

昨日、占い師　ゲッターズ飯田氏がお店にお越しいただけました。

スマップの番組にもゲスト出演されたので、ご存じの方もいらっしゃるのでは・・・。

せっかくなので、スタッフ３人の相性やお店の今後を占って頂きました。

お店を始めた時期もいいし、３人それぞれの性格

「頑張り屋」「まじめ」「段取り好き」など長所が生かされて

相性は良さそうです。安心しました。

ちなみに私はこの商売が「天職」と言われ意外なような、うれしいような・・・。

この歳になって、やっと「天職」にめぐり会ったなんてラッキー

偶然居合わせたお客様も皆、占って頂き、

始めは「僕はいいよー」と半信半疑だった方も、

ことごとく言い当てられるのでしだいに真剣にみて頂いてました。

ゲッターズ飯田氏は西武新宿線の新井薬師駅で「カフェシーラカンス」をなさっています。

ご興味のある方は行ってみてください。

でも、予約いっぱいでかなり先になるかも・・・

http://ameblo.jp/giida/entry-11107494775.html

毎週木曜日は西武新宿線　新井薬師駅　カフェシーラカンスで占いイベント開催中

（要予約）

西武新宿線　新井薬師駅　徒歩３分

東京都中野区新井5ー16ー1 北島ビル2F

TEL 0364540834

http;//www.cafe-c.la/

営業時間
１１時３０分～２３時

★お陰様で我々スタッフも偶然居合わせたお客様も楽しいひと時を過ごせました

お料理教室に行ってきました

カタログハウス主催の「分とく山」総料理長「野崎氏」による

福島県産の野菜を使った料理教室に行ってきました。（野崎氏は福島が故郷）

震災による原発事故で風評被害のあっている福島の生産者を応援するセミナーです。

教えて頂いたレシピは

「炊飯器の炊く美味しいご飯」

「野崎流和風ローストビーフ」

「白菜スープ　つみれ入り」

他はレシピを頂いただけで、ただ食べるだけのメニューは

「川俣シャモ大根おろし蒸し」

「エゴマ豚の煮豚」

「サーロインステーキ」

「根菜たっぷり筑前煮」

「ニラとトマトの卵焼き」

「さつまいもと豚バラ肉の炊き込みごはん」

「じゃがいもと帆立の炊き込みごはん」

「胡瓜と長芋の味噌ヨーグルト漬け」

「ごちそうバラ寿司」

他にまだまだ。

どれも素材の味を充分活かす料理方で、美味しい

美味しく炊けたご飯は冷めたままても美味しい。

カブとネギのサラダは８０度の温度をキープしてサッとゆでると

野菜それぞれの甘さが活かされるとか・・・美味しいかった

モリモリ食べちゃいました

メニューにはなかったけれど、ご飯の試食の時に、

おにぎりの美味しい握り方も教わりました。

充分練習を重ね、近い内にお店のメニューに取り入れようと思います。

お楽しみに！

新メニューと日本の地ワイン追加

野菜の煮物、蒸し物が多いので、お料理の色が地味になりがち・・・。

卵料理をメニューを一品に加えました

キッシュ風の卵焼き？黄色い卵地から赤いトマトが顔をのぞかしています。

ほんわり温かなメニューです。

クリスマスシーズンに向けて日本の地ワインのアイテムも増やしました。

メジャーな山梨県を始め、神戸や鳥取など関西地域から、カジュアルにお楽しみ頂ける

ラインを取り揃えました。

　　　　　鳥取（北条ワイン）　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　神戸ワイン　　

　山梨（フジッコワイン）

「もっとカジュアルに・・・」とのご要望にお応えして、

岩手県「エーデルワイン」からマグナムサイズも揃えました。

ぷらっとふらっとで日本各地の地ワインをお楽しみくださいね

毎月、仕入のワイナリーを変えていますので、お越し頂く度に新しい地ワインに

出会えるはずです。

でも、東北支援ワインは常備しております。

１本お楽しみいただける度に

震災で両親を亡くされた子供達の教育支援や東北地域支援に寄付されます

岩手県花巻市「エーデルワイン」

「平泉・コンツェルト」　

栃木県「ココ・ファーム・ワイナリー」

「農民ロッソ」「農民ドライ」

日本各地の地ワインを取り寄せて皆様のお越しをお待ちしております

もちろん、ワインばかりでなく　　焼酎・ハイボール・果実酒…

もお楽しみ頂けます

クリスマスがやってきた

クリスマスクリスマス　

店内のあちこちにクリスマスオーナメントを飾りました

クリスマスパーティ　忘年会など　パーティ料理もご相談くださいね

皆様のお越しをお待ちしていまーす

ホームページができました

お店のホームページがやっとできました

新入荷のワインや日本酒、新メニューのご紹介もしていきますので、

時々覗いてくださいね

http://r.10pre.jp/plat_flat/

★　グレープフルーツの収穫

我家には何故かグレープフルーツの木があります。

今年は豊作。

味もまぁまぁ。

ちょっと酸っぱ目だけれど、サラダやドレッシング、ソースなどに変身させて

お店のメニューに加えますのでお楽しみに