有名ソムリエの田崎真也さんが安いワインでもおいしく飲めるカクテルって事で紹介してたレシピを真似て試してみました。
赤ワイン+コーラ
コーラの甘さが加わりトロピカルな感じに! 夏のイメージ!
テキーラサンセットみたいな色合い。
飲んでもこのグラデーションは保たれている。
混ざってしまわないようなワインの注ぎ方がポイント。
実は一度目は勢い良すぎて混ざり合い変な色に! 失敗
パフォーマンスとしては◯
白ワイン+炭酸+レモンの輪切り
代用で濃縮レモンを。
炭酸はやっぱり無味なものを選ばないと甘くなってしまう。
スパークリングワインのようにスッキリ!