パパ飯

こんばんは

食欲の秋ですが

食べすぎには気をつけて

腸元気に過ごしましょう(*^▽^*)

ではでは

＜＜昨日の晩ご飯＞＞

☀　サラダ

アボカト、紫玉ねぎ、ルッコラ、ラディッシュ、アルファルファ

赤・黄パプリカ、ブロッコリースプラウト。

アボカトはギネスにも認定されてる

「世界一栄養価の高い食べ物」

って知ってましたか？

☀真イワシとえんがわのお刺身

真イワシは大好きなのですが、

お刺身になっていると生臭いので

面倒ですけど自分でお刺身に。

真っ白いほど脂が乗っていて甘～くてメチャメチャ美味しい！

それに安い！(笑)

えんがわはヒラメのではなくて回転寿司のと同じ

ロシアの方で取れるカレイのものですね。

お刺身なら酵素もとれるので消化に優しい(b^-゜)

☀鶏皮入りきんぴら

鶏皮（熱湯をかけて少し脂抜きしたもの）

ごぼう、レンコン、にんにく、生姜。

ウチのきんぴらはコクが出るので鶏皮を入れます。

鶏皮を先に炒めてその脂で残りをイン！

今回はニンジンがなく、代わりにレンコン。

☀おみおつけ

大根のおみおつけ

野菜室でくだばりそうでしたので

慌てて使いました(笑)

日が経つとせっかくの栄養素が抜けるので

保存に注意ですねf^_^;

以上

秋分の日を迎えて、骨盤は体温を逃がさないために

益々閉じてきますので、その自然の働きを

邪魔しないためにも良く噛んで食べましょう！