おはようございます
今朝は寒かったですねぇ~
車もカチカチに凍ってました
娘とカミさんで昨日は今後の予定で
バトルしてました。
娘は遊びたい
でも
カミさんはやることをやってから!
という感じで。
どうなることやら
でわ
<<パパの晩ご飯>>
☆ サラダ
キャベツ、水菜、ラディッシュ、もやしスプラウト
長芋、ブロッコリースプラウト。
☆ 白菜即席浅漬け
白菜を適当に食べやすく切って
にんにくスライス、塩こんぶ、塩・味の素
各適量を
ビニール袋に入れてもみもみ。
そんで
ある程度、白菜が柔らかくなったら
しょう油を適量を入れて
またもみもみして出来上がり
塩麹を使えばもっと腸元気な一品に
鍋物にしようと白菜を買ったけど
最近、みんな時間がバラバラで
なかなかできなくて
野菜室の白菜の真ん中の葉か
盛り上がり始めたので
使いました。
まだ4分の1あるから
クリーム煮にしようかな。
☆ チンゲン菜の中華炒め
チンゲン菜、玉ねぎ、えび、カニかま。
ムキエビが5尾しかなかったので
半分に切って炒めて
玉ねぎを入れてしんなりしたら
チンゲン菜を投入して塩コショウ少々。
んで
鶏ガラスープ、かにかまを入れて
ちょっと煮たら
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら
できあがり
えびが高いので
100均で売ってる乾燥小えびでも
十分
結構、出汁でますから
☆ だし巻き玉子
卵に、小エビ、すりごま、めんつゆを
入れて
だぁ~~っと
作ったので、残念な形に(笑)
でもカルシウムたっぷり
☆ カップめん
韓国のカップめんが68円で
売っていたので買ってきたら
「お味噌汁ないならこれ食べようかな」と
カミさん。
カミさんはカップめんが大好き。
オマケに
辛いもの好き。
娘も食べると言ったので
辛くないコムタン。
オレは一膳分前日のご飯が
あったのでそれに。
以上。
よくダイエットに炭水化物は太るからと
避けるけど
それ、糖尿病の人と同じだって(笑)
よく噛む!事が大事!
それか
ご飯は温かいご飯じゃなくて
冷めた(冷や飯)にするといいかな。
お米は冷めるとデンプン成分が
食物繊維のようになるからね。
あんまり、テレビのダイエット方法に
振り回されないように
しないとね