カリカリ唐揚げ

家族に好評だった唐揚げ！

衣に卵を3個も使った

昔は卵って気軽に使う食材だったけれど

最近は卵が高くて嫌になる

レシピ通り作ったけれど

作っている途中で

「卵を3個も使うのかぁ〜」と

テンション下がった(最初に確認しておけよ)

まぁ、そのおかげでカリカリの

食感の唐揚げができました

私は鶏肉が苦手で食べれないから

子供たちが喜ぶから唐揚げを作るけれど

味見をしたことは一度もない

私、母親業務がんばっているわ