今夜の夜ご飯！！
子供たちのメインはリクエストの唐揚げ
鶏肉が苦手な私は、味見が出来ないので
色んなレシピを参加にしながら作っているけれど
今回、ネットで見た鶏肉の臭みをとる方法で
鶏肉を塩水に30分くらいつけて(冷蔵庫保存)
洗い流してから、いつもの
醤油、酒、にんにく、生姜で
下味をつけて唐揚げを作ったら大好評やった
大人は、頂き物のカツオのタタキと
牛肉と野菜の炒め物
そして、作り置きのポテトサラダ
味噌汁、ご飯、漬物にした
子供に、ひじきとか、ブロッコリーとか
プチトマトとか栄養素の高いものを
添えて出せるお家が羨ましい
偏食娘がいてるので
我が家では夢の夢やわ
なんとか、野菜を食べて欲しいので
野菜を入れた具沢山の味噌汁にしている。
けど、娘は具(野菜)を嫌がって食べないので
離乳食か！と突っ込みたくなるくらい
味噌汁の汁だけ
娘の偏食っていつなくなるんやろ？？
給食は(おかわりはしないけれど)
食べているらしい…謎やわ
