酒粕でつくる天然酵母・・・今日のokkunのblog失敗です。完全なる敗北パンをつくってしまった・・・1次発酵までは普通、いや2次発酵まではそんなにおかしくなかったはず。突然発酵が溶けてしまった・・・続きはこちら!