ごきげんよう！世界中でドリームハウスを売っているケーコです❤︎
昨晩はブリュッセルの旧市街の側にある可愛いテーブルが6席しかない小さな地元の人が多く来てるレストランでベルギーの郷土料理、カルボネードフラマンド (牛肉のビール煮込み料理)をいただきました。
Carbonnades de joues de bceuf a la Flamande.
初めていただいたお料理ですが想像通りのお味。付け合わせはライスかフライドポテトか温野菜から選べますがライスで正解でした(^^)
トロけるようなお肉が美味しくて。
ワインで煮込むよりサッパリしてて、しつこさがゼロなので、このボリュームでもペロリと完食してしまいました。
とても美味しゅうございました〜♪
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皆様にとって、今日も素敵な1日になりますように。。。