今週のLAは、ポカポカ暖かく、春らしいお天気。
東京は暑いぐらい気温が上がってきたそうですね。
そして、今年のLAの夏は去年のように冷夏となるのでしょうか？
もし東京のように猛暑になれば、LAでは水不足問題が深刻化するでしょう。
LAで暮らす私達の家庭で使った生活排水は、LA市内１１箇所に設置された
下水処理施設で浄化されています。そして、その浄化された水は
サンペドロの沖合いに集められ、海中に放流されるそうです。
皆さんは、お刺身をいただいて、残ったお醤油、約小さじ１杯をキッチンシンクに
流してしまうと、その汚水を浄化するのにどれぐらいの水が必要になるか
ご存知でしょうか？答えは、浴槽１．５杯分の水が必要なんだそうです。
私の家では、食べ物を粗末にする事はあり得ないんですが、一緒に旅行を
友人達として気付いたんですけど、作りすぎた残り物をバンバン捨てて、
カレーやスープなどもキッチンシンクの排水溝に流してしまってる人って
案外いるんですよね。お味噌汁１杯（約１８０ｃｃ）を流してしまうと浴槽５杯分の
キレイな水が必要になるそうなので、カレーだったら、どんだけ必要なんでしょ？
中でも食用油が最も水を汚します。１００ｍｌの油を流してしまったら、なんと
浴槽６７杯分も必要なんですって！
ご家庭の排水溝には絶対に油を流さないよう、お願いします。
フライパンやお鍋に残った油などは新聞紙などでふき取ってから、洗いましょ。