今日は、この三連休で一番雪が強く、ほぼ墨絵の世界・・・でした。
兼六園と金沢城の間の百間堀通りです。
あとふた月もすれば、ここは桜の花道。
思いがけない寒そうな花で、満開でした。
さて、今夜は巻き寿司。
お正月用に買って、冷凍庫で放置していた伊達巻でお寿司を作ろうと思って・・・
具が偏っている？
スルーしてください(〃∇〃)
巻き寿司は苦手です。
関西ではよく見かけたのですが、こちらではほとんど見かけない伊達巻寿司です。
調べたら、やはり基本関西と関東の一部（銚子辺り）だけらしい。
なんでかな？
寿司折の中に一切れだけ入っていて、甘くてちょっとおいしい（＾～＾*)