ケニアで知り合ったアメリカ人の女の子が
アメリカに帰国するので、そのお別れ会に行ってきました～。
その子が自分の大学院時代の友達に似ているので、
なんだか話しやすく、昔から知っているような感じがしていたので、
こんなにすぐお別れになってしまうのは悲しいね～
お別れ会は持ち寄りということで、私はいつもの？
カリフォルニアロールを作っていきました。 
お寿司が世界でかなり認知されるようになったとはいえ、
それは都会での話。
アメリカやイギリス（に限らないけど）の田舎から来た人だと
「スシ、食べたことないよ」 とか、
「スシって生の魚でしょ。うえ～ 
」
と思っている人も結構いる。
カリフォルニアロールだと、
生の魚を使わなくていい（って、生の魚自体ないんだけどね
）から
誰でも食べられるし（ベジタリアンだって、どんと来い！）、
寿司好きな外人も喜んで食べてくれるので一石二鳥
右下にあるのがカリフォルニアロール。
他にもいろんな食べ物がありました。
スシが好きな人は本当に好きらしく、
「7ヶ月ぶりに食べたわ～嬉しい
」
「スシ大好きなのよ
作ってくれてありがとう」
と言ってくれる人がいっぱいいました。
スシ初体験組も食べやすかったようで、
「初めてスシを食べたよ
」
「おいしい
」（お世辞かも！？）
と言ってもらえてこちらも作った甲斐がありました。
かなり多く作ったので少し残ってしまったのですが、
ケニア人の男の子が「やった～」と言って
全部持って帰ってくれました 
カリフォルニアロールはお奨めです。
海外にいる日本人の方、外人さんが集まるパーティには持ってこいかも。
（特にスシが売っていない地域にいるならなおさら）
あ、外人の皆さんには
「カリフォルニアロールはアメリカ人が発明したスシで、
本物の寿司ではない （私は好きだけどね！）」
と一応説明しておきました。 