(5月28日付け、共同通信より…)

origin_1-2.jpg

…ドラマ「北の国から」などで知られる脚本家、倉本聡さん(83)が監修したイタリアンレストラン「ル・ゴロワ フラノ」が28日、北海道富良野市の新富良野プリンスホテルに開業した……。

『自然豊かな富良野でおいしいイタリアンが食べたい…』という倉本さんの思いから生まれた店は、木々に囲まれ、店内から馬が放牧されている草原を一望できる、、、

倉本さんとも親交が深い大塚健一シェフ(57)が、足を運んで信頼関係を築いた生産者から食材を仕入れ、素材の味を引き出した料理を提供する…。
メニューには生産地が一目で分かるよう工夫されている。倉本さんは何度も試食を重ね、店舗も自らデザインした。。。

☆・゚:*:。★・゚;☆・゚:*:。★・゚;☆・゚:*:。★・゚;☆・゚:*:。★・゚;

…とても素敵なお店が出来ましたねぇ゚+。(*′∇`)。+゚

富良野の大自然に囲まれたこの場所で、豪華なイタリアンに舌鼓を打つなんてとても幸せを感じます(*^ー^*) ゥンゥン゙゙

ただ人気もすごく高そうで、予約するのに何ヵ月も待たされそうですが、それに見合うクオリティだけは倉本さんが保証してくれますo(^-^)o☆・゚:*:。★・゚;



Android携帯からの投稿