まいど
冬になるとあったかい鍋料理やおでんが恋しくなります。
・・・が、しかし！
今年はぜんぜん作ってないなぁ～
暖冬で、鍋の食材がぜんぜん売れてないとか･･･
日本には四季があり、その時々の旬の食材があり、
そして季節料理を楽しむことができるのですが、
この四季のメリハリがだんだん薄れているような気がします。
気温の変化が中途半端だと、野菜や果物も育ちがよくなく
いい味にならないといいます。
本当に困ったもんです。
ところで最近テレビでは食べる番組がとても多く
食材の情報番組もあふれています
今や食品業界では、
「みのもんたか堺正章をうならせたら勝ち！」
とまで言われています。
ある食材に焦点を当て放送すると･･･
それがまたダイエット効果があるなんて言ったときにゃ～
翌日のスーパー入口のワゴンにはその食材が積み上げられ
カートを押したおば様たちが群がっております。
そのカートをのぞくと、インスタント食品とスナック菓子が
テンコ盛り！！
「そえって、ちょっと、おかしくなぁ～い
」
ちょっと考えを改めましょうよ。
まずそのカートを手提げのカゴに変え、
近所のスーパーまでの道のりを車から歩きに帰るだけで
ほーら、ダイエット効果１００％
車に乗らない分Co2の排出量も減らせて温暖化対策への
貢献度１００％
ひとつの食材をしっかりとったところで、過剰摂取の
栄養素は身体から排出されるだけ。
「これをとらなきゃ！」と言った時代は、物の無い昔の話です。
今は何でもかんでも身近にあふれ、どんな食材でもたいてい
手に入ります。
スーパーでその食材を買いあさる労力を、
もっともっと、今一番美味しい旬のものを少ずついろいろ
取る工夫をする労力に変えましょうよ。
サプリメントを摂って安心しているあなた。
ちょっと調子が悪いからってすぐに胃薬や風邪薬を飲むあなた。
それは身体には毒であることを認識しましょう
日本には美味しい食材がいっぱいあります。
夏には夏の、冬には冬の、自然の恵みがたくさんあります。
それを上手にいただいて、健康な毎日を過ごしたいですね。
日本人の食事情をもっと真剣に考える時が来ている様な
気がします。
（おまけ）
今日はバレンタインデー
これも実はお菓子業界の調子に乗せられているんですよね。
本当は告白したくても告白できない内気なおとなしい女の子が
唯一告白するチャンスを得られる日だったのに･･･
こう騒がれたんじゃー、無理だよねぇ～～～
（「食べることは楽しいことだ」と思う
食いしん坊の 管理人でした (^o^)/ ）