干し芋はどこに売っている? | 製品開発における問題解決コンサルタントのブログ

干し芋はどこに売っている?

干し芋はどこに売っている?


昨日,大型のショッピングモールに行きました。


食材を買って,食品売場で干し芋を探しました。


お菓子売場のどこかな?



よくわからず,グルグル店内を探します。


ないなぁ!


店員さんに聞いてみました。


店員さんもわからないみたいで,しばらく待ちました。


しばらくすると,店員さんが戻ってきて,
教えてくれました。


サツマイモ売場の隣にありました!


野菜売場,そこかよ!



こんにちは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。



スーパーの配置って,だいたい似てますね。


野菜,肉,魚,惣菜,パン

最初は野菜や果物がならんでいますよね。

買い物の順番のようにだいたい並んでいます。


同じ順番ですね。


今回は干し芋=「お菓子」と判断して,まずお菓子売り場に行きました。


お客様視点の経営コンサルタントのブログ


お菓子売場のどこか?探します。

珍味,煎餅,スナック菓子?


ない?ない?


ということで店員に聞きます。


答えは「野菜売場


よくよく考えれば野菜ですね。サツマイモですから。


常識=お菓子と判断してしまったのです。


広い売り場ですから探すのは大変でした。



仕入れ先によっても置くところが違うのかも知れませんが。




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 有限会社企画システムコンサルティング 代表取締役
 ヒット商品請負人 石川朋雄
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