農業における商品開発 野菜セットの企画

こんばんは，ヒット商品請負人の石川朋雄です。

本日は群馬県前橋市にある有坂中央学園，中央農業グリーン専門学校が
主催する農工商連携人材育成講座のなかで商品企画・開発を担当しました。

高崎駅，新前橋駅では真っ青な空が広がり，快晴でした。

講義は最終日，演習で行った野菜セットの企画案が出ました。

２日半で行った成果です。

・健康維持ができる栄養価が高い野菜
・旬の野菜
・郷土料理が味わえる
・生産者の顔が見える
・野菜は公的な検査を受けている
・野菜は１年間届けられ百種類
・価格は１回１５００円

受講者の方に評価してもらって５点満点中4.5点の評価でした。
顧客価値を創造しました。

中身は具体化になっていませんが，
なかなか興味深い野菜セットです。

インタビューから始まり，既存の野菜セットの評価
野菜セットのアイデア発想，
コンセプト決定と流れました。


実際の業務に向けて活用して頂きたいですね。

受講された方々からいろいろ情報を頂き，

私も非常に勉強になりました。

今回もお読み頂きまして誠にありがとうございます。

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