昨日と本日は群馬で商品企画のワークショップです
こんにちは，ヒット商品コーディネーターの石川朋雄です。
昨日と本日は商品企画のワークショップということで，
またまた群馬県前橋に来ています。
前橋名物の焼まんじゅうを食べに行きました。。
焼まんじゅうといってもあんこは入っていません。
なかなかイメージはしにくいのですが，
味噌のたれを付けて焼いています。
生地は中華まんの外皮のようです。
団子ではありません。
老舗の原嶋総本家です。
創業は130年前と言うことです。
1本1本注文を受けてから焼きます。
そこで花畑牧場が紹介されていました。
花畑牧場生キャラメルのランキングが紹介されていました。
生キャラメルは現在，30品目以上あり，
年間1600万個の売上があります。
売上ランキング
7位：生キャラメルチーズケーキ
6位：生キャラメルピッツア
5位：生キャラメルクリーム
4位：生キャラメルプリン
3位：生キャラメル宮崎マンゴー
2位：生キャラメルチョコレート
1位：生キャラメルプレーン
新商品は
・生キャラメルアイスクリームプレミアム
・生キャラメル生メロンパン
です。
12月15日関東のコンビニで販売されました。
おいしい順ランキング
売上ランキング8位と新商品でランキングします。
中華料理，イタリアンのシェフと和食評論家が点数付けしました。
持ち点は10点。
4位から上位はなぜか30点満点を越えます。
9位：20点：生キャラメル宮崎マンゴー
8位：21点：生キャラメルクリーム
7位：23点：生キャラメルロールケーキ
5位：26点：生キャラメル
5位：26点：生メロンパン生キャラメル
4位：30点：生キャラメルピッツア
3位：31点：生キャラメルクリーム
1位：32点：生キャラメルチョコレート
1位：32点：生キャラメルアイスクリームプレミアム
コメントは牧場長の田中義剛氏でした。
8月発売予定が12月に遅れました。
発売と言うことで食べてみたいと思います。
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