どうも!
おはようございます、こんにちは、こんばんは
ちゅうに田改め、ことほです。
東京住みのゼネコン設計士、出身は関西ですが、関東に住んでもう10年目のアラサーです。
ミスタクでは高身長担当しています。(178cm)
私は近頃こう感じておりました。
「日常で感じているいろんな感情や考え事を何かアウトプットしたい…思考のストレス無くそれらを出力できれば…」と、そんなことを考えていました。
するとリーダーのごう(様)が空前絶後の提案
「ブログをなさい」(後光)パァア…!
※実際には皆んなでブログしてみませんか、といったお誘いでした。上記の大文字内容は偏向記事です!(キリッ)
神はいます、そう、ごうです。(溺愛)
そこでどんなブログ記事を書こうか…
悩んだ末に考えたのが「ラーメン」と「さんぽ」です。
先に「ラーメン」について
私はラーメンが大好きです!あとつけ麺も!
書く理由はこれだけです。
ところどころうどんも入っていますが、(因みにうどんと蕎麦もかなり好きです)これが私のラーメンアルバムです。このアルバムだけはどれだけデータがパンクしようと死守して、たまに見てニヤニヤします。※店名と商品名がない為、再現性がないものも多数(意味半減)
「さんぽ」は何を書くの?そう思ったそこのあなた🫵
あなたは私だ
…
…
…
つまり何を書くか具体的は決まっていません。。。(汗)
しかしですよ!例えば会社の帰り道なんかはね
あえて電車に乗らず歩いて帰るんです。
すると知らない店がいーーーっぱい。
気になるお店は、見つけたら調べます。そしたらけっこう美味しそうなお店だったりするんですよね。発見って楽しいですよね!
あ、そういえば建築や洋服、マラソンも好きなのでたまにその辺も呟きまーす(適当)
因みに歩行距離は大体5キロ行かない程度、まあまあ歩いていますが、暑い夏こそ歩いて暑熱順化です!🤬
という事でラーメンについて主に書き、ついでにさんぽ中に見つけたものや考えている事について話していくよーん😋
記念すべき第1回目に紹介するラーメンは…
神奈川県鶴見駅のつけ麺やさん「鶴嶺峰」
いやつけ麺かい!そして神奈川!
そうです。つけ麺です。私、つけ麺も大っ好きなんです☺️
なんたって濃いから!濃いものはうめぇ!(ヤケクソ)
そしてなぜ神奈川なのか…
これは完全に私見ですが…
神奈川県のラーメン/つけ麺はうまい
神奈川のラーメンもまあまあ食べてきましたが、個人的に好きな味が多かったんです。うん…色々紹介したいけどまずは鶴嶺峰!
こちらは元お相撲さんが店主のつけ麺屋さん
JR鶴見駅徒歩5分程度でつく好立地に位置します。
味について一言…
うまい、うますぎる
豚骨と魚介がベースですが、なぜかちゃんこ魂を感じる魅惑の味、食べるとわかる、舌から胃にかけてなんとなーく甘みのある旨みが総力をあげて押し寄せてくるんです。それならばこちらは食欲という対抗勢力で迎え撃つ他ありません!
太くてコシのある麺は冷たく締められており、それを熱いスープにビタビタに浸す、そしてできるだけ汁を覆い被せて一気に喰らう、すするのではない、喰らうんです!すると口いっぱいにスープと麺の旨みが広がります…あぁ…こんな時間に書くのではなかった…
付け合わせの具材は豚しゃぶとほうれん草、スープにつみれが入っていますが、いずれも喰らうと旨みが広がります。はぁ…この幸せたるや…早く食べたいのかゆっくり味わいたいのか…何がしたいのかわからなくなります…
締めは割りスープを頼み、熱々に復活したスープを胃に流し込んで終了。最高の一杯をぜひあなたも🫵
こんな感じでたまに書いていこうかなと思います。なのでお気軽に見に来てくださいね。
本日はお腹が鳴り止まないのでこの辺でお暇させて頂きます。
いいねとか、コメントとかくれたら嬉しいです。
それではまた👋

