日本橋三越本店 全国銘菓展のお知らせです。（クリックしたら下までスクロールしてくださいませ♪）
こちらは拙ブログでも何回かご紹介した、
乃し梅本舗佐藤屋さんの創作和菓子「兜餅」です。
個人的にお知らせさせていただきましたが、
先日、ご当主佐藤慎太郎さんが実演されました。
今、こうしてwebちらしを眺めておりますと、
それぞれの名店の伝統や技が伝わってまいりますが、
山形の佐藤屋さんは（慎太郎さんのセンスは）「繊細」さが際立っていると感じます。
日常的にいただいている幸せを実感することでした
慎太郎さんは遠からず海外にでていくだろうなぁ！
（９日まで開催）
＜参考＞
佐藤屋さんのフェイスブック「青い薔薇」は必見です