全国一千万の手抜きご飯ファンの皆さま、
こんばんわ！今夜も母は、
後ろめたさをみじんも感じない、
美味しい手抜きご飯を作りましたよ。
なぜ後ろめたくないの？その極意は前回ご説明した通り、
最低ひとつの意味付けをすることなんですよ。
ここ、マーカーしてくださいね。
さて、夏野菜のパスタ入りスープです。
三重県のやってみる兵衛さんの、
ルネッサンストマト、玉ねぎ、ジャガ芋はインカの目覚め。
山形は遊佐の生産者明らかな、
グリーンパプリカ、グリーンアスパラ、ズッキーニ
福島は会津の親戚より、 インゲン
七種の夏野菜スープは、
野菜のお味と輪島の塩だけで十分なのですが、意味付けのために『隠し味』で軽く味を足します。
あ、
炭水化物がないと腹持ちがよくないので、
パスタをポキポキ折って投入しました。
普段なら豆を欠かさないのですが、今日は戻すことさえ頭に浮かびませんでしたので、
タンパク質不足はカマンベールチーズで補いました。
食べる直前に、
オーガニックのオリーブオイルと緑のタバスコをかけて。
さて、隠し味は何か。それは昨年、AIR Ｄｏの機内で買った、
カレー味の粉末スープでした。
機内サービスで頂いておいしかっので三種セットをお土産にしたのですが、
オニオンスープ、ごぼうスープ、ホワイトカレースープの中で、
カレースープだけが避けられて残っていたので使いました。トマト味にはカレー風味をちょっと足すと美味しくなるんですよね。
今日の意味付け
『ママさ、
このスープ見ると思い出すんだよね。
出張で小学校最後の運動会にいけなかったこと。
騎馬戦、見たかったなぁ。
（＝賞味期限が残ってるうちにやっつけようぜ）
こんばんわ！今夜も母は、
後ろめたさをみじんも感じない、
美味しい手抜きご飯を作りましたよ。
なぜ後ろめたくないの？その極意は前回ご説明した通り、
最低ひとつの意味付けをすることなんですよ。
ここ、マーカーしてくださいね。
さて、夏野菜のパスタ入りスープです。
三重県のやってみる兵衛さんの、
ルネッサンストマト、玉ねぎ、ジャガ芋はインカの目覚め。
山形は遊佐の生産者明らかな、
グリーンパプリカ、グリーンアスパラ、ズッキーニ
福島は会津の親戚より、 インゲン
七種の夏野菜スープは、
野菜のお味と輪島の塩だけで十分なのですが、意味付けのために『隠し味』で軽く味を足します。
あ、
炭水化物がないと腹持ちがよくないので、
パスタをポキポキ折って投入しました。
普段なら豆を欠かさないのですが、今日は戻すことさえ頭に浮かびませんでしたので、
タンパク質不足はカマンベールチーズで補いました。
食べる直前に、
オーガニックのオリーブオイルと緑のタバスコをかけて。
さて、隠し味は何か。それは昨年、AIR Ｄｏの機内で買った、
カレー味の粉末スープでした。
機内サービスで頂いておいしかっので三種セットをお土産にしたのですが、
オニオンスープ、ごぼうスープ、ホワイトカレースープの中で、
カレースープだけが避けられて残っていたので使いました。トマト味にはカレー風味をちょっと足すと美味しくなるんですよね。
今日の意味付け
『ママさ、
このスープ見ると思い出すんだよね。
出張で小学校最後の運動会にいけなかったこと。
騎馬戦、見たかったなぁ。
（＝賞味期限が残ってるうちにやっつけようぜ）
