輪島の塩売り＠橋本三奈子社長さんが、
ブログでこのようなお声掛けをくださったので、
小６の息子の自由研究に悩んでいたわたしは、
早速、申し込みました。
ちなみに去年も、テーマは塩。
「僕がお風呂で浮くための塩の量」でした。
夏休みの宿題・自由研究・塩実験
夏休みの宿題、自由研究というのは、まだやっている学校はあるでしょうか？
もう夏休みも半分過ぎ、
まだやることが決まっていない、というお子様を持つお父さん、お母さんに、
塩を使った実験をいくつかご紹介します！！
■実験１ 塩によって炭酸の泡の出方の違いをみる実験
小学生の実験にビールっていうのはダメかな？
お父さんやお母さんとご一緒に。
●用意するもの
・透明なコップ(塩の種類の数の分)
・缶ビールか瓶ビール(第三のビールではなく、経験上、エビスビールがお勧め)
・炭酸飲料水(好きなもので）
・塩 赤いキャップの食塩
普段、ご家庭でお使いの塩
わじまの海塩
●実験方法
（１）実験で使う塩の種類の数だけ、コップを並べ、それぞれにコップの3分の1まで、
ビールを注ぎます
（２）スプーンや秤で、塩が同量になるように測ります。小さじ１ぐらい。
（３）一つのコップに、それぞれ塩を入れていきます。
（４）泡の出方を観察します。
写真を撮るのを忘れずに。
（５）お父さん、お母さんに、それぞれのビールの味見をしてもらいます。
そして、顔の表情を見たり、味の感想を聞きます。
（６)上と同じことを、お好きな炭酸飲料水でもやってみましょう。
●考察
塩によって、泡の出方が違ったことがわかると思います。
低学年さんなら、塩によって、泡の出方が違うという事実をレポートにまとめれば十分です。
そして、先生に、「なぜですか？」って質問してみてください。
高学年さんなら、なぜ泡の出方が違うのか、考察してみましょう。
なぜでしょう？それは以下に書いてあります。
http://www.wajimanokaien.com/bimi_kenko_lab.html
答えをここに書いてしまうと・・・。
ビールは発酵飲料。
酵母が発酵することによって生まれた二酸化炭素(炭酸ガス)が液体の中に溶けこんでいます。
その液体に溶けこんでいる二酸化炭素(炭酸ガス)が気体に変わると、泡になります。
液体が気体に変わるには、強いエネルギーが必要なのですが、
「核」となるものを与えると、液体が気体になりやすくなります。
つまり、泡が出やすくなります。
つまり、泡がたくさん出た塩は、「核」になっているというわけです。
Na(ナトリウム)とCl(塩素)が強く結合した塩化ナトリウムという化合物になっている、
溶けにくい化合物ということです。
溶けにくい化合物を体に摂りいれたらどうなるか、
そこまで考えて考察に加えてみると、先生もびっくりの自由研究になりますよ。
炭酸飲料水でやってみたらどうなるでしょう？
実は、これは私もいろいろな種類では、やっていません。
どうなるか、興味あります。
そして、この実験、やってみようというお父様、お母様！！
お子さんが書いた実験レポートをブログでご紹介いただける、
あるいは、私までコピーを送っていただけるなら、
実験用の「わじまの海塩」は無料でお分けしま～す。
ありがとうございます！
材料は揃いました。
つづく・・・