春の味あれこれ

自宅から徒歩５分、
オープンして４０年の喫茶店の、
オーナー手作りのシフォンケーキには、
ルッコラの花があしらわれていました。

ルッコラと同じ味がしました。





仙台の阿部蒲鉾の春のセットをいただきました。

たけのこはタケノコが練りこんであり、
菜の花はチーズ、桜は桜が。




よもぎ餅様のかまぼこの中には、
黒ごまのかまぼこが＾＾

５月は端午の節句のかまぼこだそうです。