今夜は、キムチ王子の山芋のキムチです
キムチ王子のレシピのおかげで、
元々好きだった韓国家庭料理の幅が広がりました～。
基本のもやしのナムルは、
簡単だけど「コツ」があって、
その「コツ」ひとつで、ぐーんと美味しくなりました。
キムチ王子に感謝です～
わたしはキムチの素を使用しなかったので、
④の調味料に、おろしにんにくと白だしを少々入れてみました。
この簡単美味しいキムチに、
ビッグなホッケの一夜干しを焼いて、
昨夜の残りのポテトサラダ、
たけのこ・厚揚げ・しいたけのお吸い物つけてフィニッシュ。
これでじゅうぶんですッ
