昨日はさびしすぎる1日でした。
本日はさきほど入店し、お店の掃除から徹底してクリアな気分で望みたいかと!
まだまだキャストの方には『王様ゲーム』の浸透は出来ていないのですが 教えるよりも先ず実践!
ということで お店前に 『王様ゲーム推奨店』とアピールしたいと思います。
ブログ見た!の励ましと応援ありがとうございます。現在ホームページもじっくりと作成しています。
カニカマ以外ソーセージとあと1品つけておつまみセットも考案中です。
チュウハイ レモンとオレンジ 新メニュー 完了です。
昨日はさびしすぎる1日でした。
本日はさきほど入店し、お店の掃除から徹底してクリアな気分で望みたいかと!
まだまだキャストの方には『王様ゲーム』の浸透は出来ていないのですが 教えるよりも先ず実践!
ということで お店前に 『王様ゲーム推奨店』とアピールしたいと思います。
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カニカマ以外ソーセージとあと1品つけておつまみセットも考案中です。
チュウハイ レモンとオレンジ 新メニュー 完了です。
やはり月曜日 人通り少なく
なんとか坊主はまぬがれたものの・・・
こういう日は何かと商売についてあれこれ考え、うろうろと俳諧しています。
月曜日 定休にしたほうがいいかもとか。
月曜だけ格安デーにして選びなしのガールズパブを思い切ってするとか。
マサージ専用嬢を雇おうかとか。
考えれば考えるほどアイデアって中々でてこないです。
今日はお昼すぎから慌ただしく活動開始です。
アパートからお店まで徒歩にして30分
汗びっしょり なりながらも モーターサイにのらずにあるきました。
お店に荷物をいったんおき そこから次は『オンヌット駅』ちかくのサービスセンターへと電気代をしはらいに!
駅から10分ほど。支払いを済ませてから次に駅の逆方向にある カニカマを売っているおばちゃんのところ
に! カニカマ6パック購入。 結構おもいです。その途中 リモコン屋を発見し購入
帰りにトンローのマッサージにいこうかと思ったのですが、カニカマを冷蔵庫に入れたく断念!
お店にいったん戻り 汗びっしょりで足もパンパン ちかくのタイ式足マッサージに行くも40分待ちで断念。
結局 お店に戻り1時間の昼寝。 今日は月曜日なので、お客さんの入りが不安不安です。
目標はひくく10名にしておきます。
NAKa
この時間くらいになると少し落ち着き。 今日はここまでかな? っと感じてきます。
昨日、AM3:00にはお客さんは帰ったのですが そこから女子会がはじまり・・・
・・・
・・・
気がつけばAM4:30!!
・・・
・・・
帰れるかな?
・・・
・・・
朝6時前までやっているタイ シーフードのお店へ
・・・
・・・
結局、帰ったらAM6:00前です。
今日は早く帰って ゆっくりと映画の続きでもみたいんですが・・・どうかな?
現在 7名のお客さんです 今日のスクンビット33の人通りはもうひとつ。
基本日本人BARなんですが ファラン(西洋人)のお客さんのうけいれもおこなっています。
ファランは独自の視点というか感覚があって 日本流の飲み放題という認識がもうひとつで1杯いくら と
いったシステムの方がすんなりと納得するみたいです。
日本人ならなんなくシステムの使い分けが出来るんですが、タイ人女性となると その使い分けが
なかなかできなく歯がゆいところです。
『もっとこうすれば!』という場面は多々あるのですが、僕自身も言葉の問題があるのでうまく説明できませ
ん。そう考えるともっともっと語学(タイ語・英語)を勉強しなければ伝える事すらままならないので
努力しなければという感じです。
本日はスタッフが1人 休み ということで、開店準備から清掃までこなしスタンバイOKです。
本日よりしばらく休んでいたガーデン流派が1人復活です。
当店『ムーランルージュ』では大別して3つの流派がそんざいしてます。
一つは不死鳥グループ 今では閉店してしまったがその存在は ここ スクンビット33に脈々と存在価値は
受け継がれています。基本お姉さん系で日本語も接客もうまいです。
一つはガーデングループ 不死鳥の妹的存在ですが感覚と女の子の意識は不死鳥グループに負けず劣らず
独特の空気感をもち年齢的にも若いです。
最後は多国籍グループ こちらは多種多様でどんな逸材がでてくるか 楽しみです。
この時点で現在2名さんの来店 ガールズは12名スタート
今日も目標15名! ちなみに昨日は目標の15名達成です
by NAKa
22:00 前からこちら『ムーランルージュ』に流れがめぐってきました(‘A‘)V
それまでは近隣店の『蘭姫』『ニュやすらぎ』があったんですが、土曜日ということもあり
現在 1時間当たり1名と計算して14名です。
このながれだと目標の15名は達成かと。
大転機のランジェリーパブ ようやく2名のお客様がチョイスです。
いままで準備不足とキャストの恥じらいでなかなか現実していなかったのですが・・・
ようやく1歩前進といったところです。
今日のキャストの出勤状況12名とやや少なめ!
金・土 は休日罰金の日なんですが 覚悟で遅刻・休日 なんです
みな自由です!!
昨日のこの時間帯にくらべると、・・・
まぁいいほうなのでは!
ただ、昨日の爆発力がほしいのいってんにつきます。
現在で 1名さん 3名さん の計4名さんです。
本日の目標はひかえめに15名で設定!!
スクンビット33!! 人通り少なし!!
昨日は予想以上に伸び大満足でした。
いままでのパターンだとPM8:00くらいにパタパタと入らないと中々伸びる事はないのですが
よかったです。
バンコクの飲み方にはじつにさまざまなタイプのお店があるとお身います。
例えば1時間セット3000B位するお店 ・・・ 女の子がモデル級で実際に現役モデルもっていうお店
個室重視のBOXタイプ など 様々でお店により違ってくると思います。 ただ料金とサービスにギャップが
ありすぎるとお客さんもこなくなり沈没していくかと。バランス良くなっとくできるお店作りを心がけます。
おっ・・・先ほどスタッフが到着 自分は目の届かないところを掃除していこうかと。
本日は昨日と比べどのような状態になるか・・・また実況していきます。
キター +++++(@@)V+++++
閉店まじかの団体様!!
しかも先ほどのシブイ飲み方をされてたお客さんとの入れ替えで
本日のベストメンバーで勝負!!
お客さんのうれしい一言
『さっきの店よりぜんぜんいいやん』
この言葉を団体さんで聞くと決定率99%です。
ホロ酔いガールズを指名でVIPルームへ