こんにちは
つつじが満開の時期になりました。
お店の前の
城山通りも咲き並ぶたくさんの
キレイなピンクのつつじが
通る人の目を楽しませてくれています。
今日も
ブログをご覧くださいまして
ありがとうございます。
ゴールデンウィーク中も
月・木曜日の定休日以外は
通常通りの営業をさせていただきます。
連休ということで
お近く、また遠くからのたくさんのお客様の
ご来店を心より感謝しております。
また混雑により
長い時間お待たせして
大変申し訳ございません。
お車、バイク、自転車で
ご来店のお客様へお願いです。
お車の駐停車は
店頭前、店頭近隣、
特に
教会付近、教会駐車場、
パイロンが置いてあるお宅周辺には
絶対にしないようお願いいたします。
バイク、自転車に関しましても
教会付近には駐車しないよう
お願い致します。
連休中も
御近所からの苦情が
大変増えております。。
お車は
お近くのコインパーキングに
駐車して頂きますよう
ご理解とご協力の程
何卒宜しくお願い致します。
ご不便・ご迷惑をお掛けいたしまして
申し訳ございません。
５月８日は母の日です
週明けは
年に一度の母の日に因んで
毎年この時一度だけお作りする
ラベンダースペシャルをお作りいたします。
ラベンダーは
ハーブの女王と呼ばれているそうで
その香りは
ストレスや緊張でこわばった心身をリラックスさせ
気持ちを安定させ落ち着かせてくれるそうです。
日頃頑張っているお母様や
また、毎日頑張っている皆さまへ
田中シェフより
癒しのスぺシャリテを
心を込めてお作りいたします。
amitie(アミティエ）は
ラベンダーのパンをお作りいたします。
１g/￥４
発酵菓子は
ラベンダーのクグロフをお作りいたします。
大・中・小のおサイズで
お作りいたします。
２種類の母の日スペシャル
どうぞお楽しみくださいませ(*^▽^*)
週明けの
季節のおすすめパンは
オーガニックコーヒーのパンを
お作りいたします。
￥５７０
火曜日は
焼きあがり時間が１５時前後になります。
５月５日は子供の日ということで
お子様に人気メニューのご紹介です。
オーガニックのセミドライバナナと
レーズンを組み合せ
バナナのような形で焼き上げる
お茶目なバナーヌ エ レザン
￥４２０
クリームチーズと併せておやつに！
定番メニューで毎日お作りしています。
オレンジピールとレモンピールを
組み合せ
小さなレモン型で焼き上げる
しっとりもっちもちの甘いスィトゥロン
￥１９０
遊び疲れたお子さまへのおやつに。。
定番メニューで毎日お作りしています。
黒胡麻とレーズンを組み合わせ
しっとり柔らかで
風味豊かな
パン オ レザン エ オ セザム
小さな食パン型で焼き上げます。
￥３６０
朝食やおやつのおともに。
火曜日は
焼きあがり時間が１５時前後になります。
オーガニックの小麦５種類で焼き上げる
プレジール
小 ￥４９０ 大￥９８０
クラストも薄く
しっとり柔らかで粉の風味と
甘さを引き出します。
そのままでも
またトーストして美味しいバターと併せて
口溶け感も楽しめます。
サンドイッチにもぴったりです。
お子様１番人気メニューです！！
田中シェフの作る酸味のあるパンは
その中に深みがあり
風味もとても良いので
好んで召し上がってくださるお子さまが
多いことを
子育て中のお母さまとの日々の会話の中で
感じます。
チビッ子が迷わず美味しい！！と言って
喜んでくれることが
田中シェフのパン作りの中での
喜びのひとつだそうです。
ぜひいろいろなメニューを
お試しください。
先週末
突然のシェフのアドリブパンをお作りしました。
ソテーしたそら豆、桜えび、トマト、
カシューナッツ、松の実、あおさと
グリュエールチーズを
練り込みました。
海、そして潮騒を感じる
香りの良い贅沢な美味しさ。
楽しいお酒の席の
おつまみに最高なパンでした！！
明日は月曜日、定休日です。
子供の日、母の日のステキな１週間。
週明けも
皆さまのご来店を
心よりお待ちしています
。