お薄は温かいものか、冷たいものか選べてお値段1296円。
テーブル席でもお菓子は頼めますが、出来上がったものが
運ばれてきます。
お菓子はバランスよく仕上げ方が違うものがメニューになっていて
他の方が注文したお菓子を作っているところも
見られるのが嬉しい。
簡単に手を動かし、あっという間にできてしまうのですが、
こうなるまでには、こなした回数あってのこと。
ひっきりなしでお疲れなのにスイスイ作ってくれて
さすがでした。
口直しに、と、冷たい京番茶が出てきました。
癖があるのですが、控えめでさっぱりいただけました。
冷たいから？それとも、東京用にすこし控えめになっていたのでしょうか。
機会があれば、ぜひお立ち寄りを。
目の前での作りたての、ふんわりと優しい和菓子を
ぜひ味わっていただけたら。
詳しくは、こちら