2017年11月のブログ|mamma moguの厨しごと@淡路島
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mamma moguの厨しごと@淡路島
やりたいことと丁寧なくらしを両立したい。
「自分にとってちょうどいい」は一生のテーマです。
いちばん大切にしている「食」について、厨しごとを通じて綴っています。
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2017年11月の記事(10件)
これを作るためにチャンアチを仕込んだ!3日寝かせてローストビーフの完成。つけダレをミキ...
久々の玉ねぎのチャンアチは、玉ねぎに辛味が少々あるので、軽く蒸し煮にしてから漬け込みました...
忘れた頃にやってきた
梅ごぼう、完成です。さっそくつまみぐい。#梅ごぼう#つまみぐい#マクロビオティック
【梅ペースト】自家製ねり梅。我が家の梅干しは一粒が大きいのでまとめてフードプロセッサー...
やっと上がった重い腰
ありそうでなかった(私の中で)ミックスキムチ。白菜、大根、キュウリ。キュウリは板ずりして...
昨晩、小躍りしたくなるくらい嬉しい事があったもんで、ゴキゲンついでに景気良くポップコーン。...
数分後、完成!#ニラキムチ
早朝からニラのかほりに包まれる我が家メーカー変えてやってみるニラの売り切れに立ち会うこ...
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