たんぱくんのラーメン日記。17ー13今回、お邪魔したお店は、新潟市東区にあります、ラーメン亭 吉相です。 こってりらーめんを頂きました。 おいしかったです。 ごちそうさまでした。 2025年、53杯目です。 新潟に「こってりブーム」を巻き起こした、火付け役とも呼べる店舗です。