大澤屋。

水沢観音のあとは、「水沢うどん」ランチです。

群馬県渋川市伊香保 日本三大うどん「水沢うどん」の老舗、大澤屋です。

つゆ2種セットで、全粒粉配合平打ちうどんの合い盛りを頂きました。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

「大澤屋」の特徴は強いコシ・麺の透明感・のど越しの良さを出すために、

生地を鍛えてはねかせ、鍛えてはねかせ、27ある工程を2日間かけて作ります。