松露庵。新潟市東区にあります、松露庵です。ベビーカステラ専門店です。プレーン以外はすべて新潟店限定フレーバーです。おいしかったです。ごちそうさまでした。生地にはやすだ愛情牛乳と県産の卵、オリジナルのミックス粉を使用し、ふわもち食感に仕上げています。