たんぱくんのラーメン日記。402今回、お邪魔したお店は、新潟市中央区にあります、鰹そば田ヶ久保です。特製濃厚かつお豚骨塩を頂きました。(写真は、淡麗です。)おいしかったです。ごちそうさまでした。2024年、19杯目です。トッピングは、削りたての鰹節です。