氷見うどん。

氷見市にあります、道の駅、ひみ番屋街でランチです。

氷見うどんを頂きました。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

餅のような粘りと風味、独特のコシの強さ、のどごしの良さと歯ごたえは、まさにうどんの醍醐味です。