今回、お邪魔したお店は、新潟市中央区にあります、中原です。

塩鶏白湯麺を頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

2023年、58杯目です。

うまみが強い親鶏のガラを10時間煮込んだスープはとても濃厚です。

駐車場が無いのがネックですね。