たんぱくんのラーメン日記。343ー2今回、お邪魔したお店は、新潟市東区にあります、鶏そば縁道です。鶏そばを頂きました。おいしかったです。ごちそうさまでした。2023年、41杯目です。独自製法の超なめらか白湯スープと旨味を凝縮した和出汁が生み出す、鶏白湯ラーメンの完成形です。