たんぱくんのラーメン日記。３５９ー２

今回、お邪魔したお店は、新潟市東区にあります、豚と野菜らーめんベジ太郎です。

醤油らーめんを頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

２０２３年、１杯目です。

野菜ソムリエの資格を持つ店長が作る、炒め野菜にこだわったらーめんです。

野菜の甘みが溶けたスープが中太麺に絡み、マイルドで女性でも食べやすいです。