魚沼醸造。

魚沼市の魚沼醸造の工場見学へ行きました。

シアタールームでなぜこの魚沼の地で甘酒を作ることになったのか、

どのように甘酒が作られているかがわかる映像を鑑賞します。

工場を見学したら、カフェで、工場直送のここでしか味わうことのできない「糀甘酒」を飲みました。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

「糀甘酒」は希釈されていないためとっても濃厚、そして米糀のつぶつぶ感がたまりません。