たんぱくんのラーメン日記。７９ー５

今回、お邪魔したお店は、新潟市江南区にあります、麺屋一本気です。

味噌ラーメンを頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

２０２２年５０杯目です。

サバ、煮干し、ソウダガツオ、昆布などから取るダシの効いた滋味深いスープです。