たんぱくんのラーメン日記。ー９

今回、お邪魔したお店は、新潟市東区にあります、麺屋しゃがら、大形店です。

特選合わせ味噌らーめんを頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

２０２２年、４１杯目です。

生きている味噌、蔵元山田「麓」使用しています。