たんぱくんのラーメン日記。２１５－４

今回、お邪魔したお店は、新潟市東区にあります、焼あご中華　浦咲です。

焼あご塩つけ麺を頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

２０２２年、２３杯目です。

トビウオを使った「あごだし」のラーメンを、新潟市で最初に始めたお店らしいです。