たんぱくんのラーメン日記。354今回、お邪魔したお店は、小千谷市にあります、らーめんヒグマ小千谷本店です。正油チャーシューを頂きました。おいしかったです。ごちそうさまでした。2022年、15杯目です。トンコツスープにショウガの風味がきいた濃い口のスープです。