新潟市東区にあります、シフォンと焼き菓子のお店「Petit pas(プティパ)」です。

シフォンケーキを頂きました。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

米油などを使ったシフォンは、きめが細かくふわっと軽い口当たりです。