シャトレーゼ。

三条市にあります、シャトレーゼ三条店に行ってきました。

富士の名月、カスタードを買いました。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

しっとりときめ細やかな口溶けの良いスポンジ生地の中に、

濃厚な自家炊きカスタードを入れて蒸し上げた洋風蒸し饅頭です。

カスタードのおいしさを追及し、濃厚な卵のうまみ、

バター・濃縮乳でこくとミルク感を表現した、なめらかカスタードに仕上げました。

ふんわりしっとりと口溶けの良いスポンジ生地と、

濃厚でなめらかなカスタード、２つの味わいが調和したやわらかく口溶けの良いカスタードケーキです。